广安“七查七看”排查食用农产品安全隐患

　　本报讯 9月4日，四川省广安市市场监管局对外表示，为确保食用农产品消费安全，广安市制定《食用农产品集中交易市场督导任务清单》，要求以“七查七看”方式排查食用农产品安全隐患。据悉，“七查七看”分别是：查经营资质，看市场开办方、食用农产品经营者营业执照是否有效，市场开办方是否与入场销售者签订食用农产品质量安全协议；查市场环境，看区域划分是否合理、摊位是否整洁有序；查进货来源，看有无进货查验记录、是否留存进货凭证；查产品质量，看有无腐败变质、霉变生虫，有无检验检疫合格证明；查产品包装，看有无名称、产地、生产者或者销售者等信息；查产品检测，看是否对没有产品合格证的产品进行抽样检验或者快速检测；查管理机制，看市场是否配备食品安全员，是否建立、执行和公示食品安全管理制度等。

□张景全