武汉新洲举办学校食品安全知识培训

《中国市场监管报》（2016年08月31日 A2 版）

　　本报讯 日前，湖北省武汉市新洲区市场监督管理局三店市场监管所在三店街中心小学举行中小学及托幼机构食堂从业人员食品安全知识培训，100余名食品安全管理员、食堂操作人员参加培训学习。培训会上，三店市场监管所负责人就食品安全法律法规、学校食堂食品安全管理制度、食堂从业人员卫生操作要求、食品加工制作环节操作规范及食品安全事故的应急处置等相关知识进行了讲解，现场对培训人员进行了食品安全知识测试。