赣榆力保舌尖上的安全

　　本报讯 “你好，我们会同区综合检验检测中心工作人员对你经营的水发海参、盐渍海参和鲜活海参，按照要求现场随机抽样、封样进行检测，请你积极配合。”这是江苏省连云港市赣榆区市场监督管理局执法人员近日在赣榆区新东方水产品市场抽检时的一幕。
　　去年以来，赣榆区市场监督管理局以连云港市创建国家卫生城市为契机，以做实、做好、创新、扎实为切入点，从四方面采取措施，努力提升主动发现食品安全问题的能力，全面保障食品安全。
　　“规定动作”做实。该局根据上级机关关于明确每类产品的抽检适用范围、种类、抽样技术标准、检验项目、依据和判定原则等要求，严格执行监督抽检工作程序，履行法定手续，认真做好记录，以确保抽样工作客观、公正、合法、依规。抽检涵盖全区，涉及食品生产、流通、消费三个环节。
　　“自选动作”做好。该局积极推进食品安全快检设备进市场，每周定期组织专业人员将食品安全快速检测设备带进赣榆新东方水产市场、赣榆海头水产品批发市场、赣榆苏北蔬菜批发市场，现场接受消费者咨询，免费提供水果、蔬菜、水产品及肉制品等重点食用农产品的快速检测服务。8个基层分局在乡镇驻地集贸市场逢集期间开展“你点我检”活动，对食用农产品进行现场检验。
　　“特色动作”创新。该局在节日期间加大对食品和旅游产品的检查检测力度；在夏季和汛期，对包装饮用水生产企业开展全面检查；在开学季和第九届徐福故里海洋文化节期间，开展专项检查。
　　“服务动作”扎实。赣榆区市场监督管理局依托赣榆综合检验检测中心助推企业发展，对赣榆夹谷春茶、徐福茶、榆山毛峰等类产品进行全面风险监测和质量安全考察，从企业的茶园、原料采购、渥堆发酵、成品存放等环节着手，为实现赣榆茶产业战略目标提供服务。
　　截至2016年12月15日，赣榆区市场监督管理局全年共抽检食品678批次，发现不合格食品18批次；立案查处27件，责令整改11家，约谈14家。

□王忠安