这些不合格项目要知道
《中国市场监管报》（2019年06月06日 A7 版）
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二氧化硫
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。
土霉素
属于四环素类，是由链霉菌产生的一种广谱抗生素，因其具有促进生长和治疗疾病的作用，被广泛应用于饲料添加剂，是防治患病禽畜的常用药物。
替米考星
一种半合成大环内酯类畜禽专用抗生素，主要用于动物感染性疾病防治，在饲料中滥用会使动物组织中替米考星残留超标，长期食用替米考星超标的动物食品可能危害人体健康。
氟苯尼考
又称氟甲砜霉素，是被批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。
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