江西“你点我检”摇号选

　　本报讯 为宣传食品安全知识，构建社会共治的食品安全良好氛围，江西省市场监管局创新食品抽检方式，开展食品抽检“你点我检”活动，由消费者指定抽检品种、抽检场所，并参与食品抽样和观摩实验室检测工作。
　　该局借助网站、微博、微信等渠道，向社会广泛征集“你点我检”活动的抽检区域、场所和食品类别。根据消费者网上的推选意见，确定肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、速冻食品、食用农产品、水产制品、方便食品、餐饮食品共10类食品，为此次“你点我检”抽检食品类别。10月22日，该局在南昌举行“你点我检”食品抽检摇号仪式，3名志愿者代表在监督人员监督、媒体人员见证下，通过现场摇号的形式从省局前期征集的消费者最关心和最期待的网购、农贸市场、超市共3个食品抽检区域中随机选出30家抽样单位。
　　为增强活动的真实性和可信度，让消费者零距离接触食品抽检工作，了解抽检的真实状况，该局组织了3场现场抽检活动。在前两场分别随机从网络平台、农贸市场、超市随机挑选样品、体验抽样过程的基础下，10月29日，在江西省食品检验检测研究院开展的“你点我检”食品检验观摩活动中，志愿者代表观摩了前期“你点我检”现场抽样食品的样品前处理、液相气相分析、光谱前处理、微生物检验等食品实验室检验过程。聆听了检验人员讲解食品安全知识，进一步了解实验室接收样品、制备检验样品、使用仪器检测、编制检验报告等食品检验步骤及食品质量指标、营养成分、食品添加剂、农兽药残留、非法添加物质等食品安全检验项目，并现场与工作人员交流食品类别的区分、标签标识的解读、食品检验标准的判定、食品检验报告的出具等食品检验问题。
　　此次“你点我检”安排食品抽检工作任务265批次，将严格按照法律法规要求执行，并及时在江西省市场监管局网站上公布抽检信息。对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门将立即启动核查处置程序，同时解读此次抽检结果，增强消费者的食品安全意识。

□江 闻