厦门思明打出校园食安监管“组合拳”

　　本报讯 突击检查、回头督查、闭环监管……这是福建省厦门市思明区市场监管局全力推进国家食品安全示范城市创建工作的重要举措之一。
　　近日，思明区莲前市场监管所在执法中打出突击检查和“回头看”检查相结合的密集监管“组合拳”。执法人员在检查中发现某学校食堂在多次被责令整改的情况下仍未按规定上传采购食品的追溯信息。随后执法人员对其立案调查，作出行政处罚。“这是今年以来，思明辖区内学校食堂‘吃到’的第一张处罚单，违反了《福建省食品安全信息追溯管理办法》第二十一条第一款规定。”思明区莲前市场监管所相关人员表示。
　　据介绍，此次行动中，执法人员还对该校门口一家曾被曝光销售槟榔的便利店进行“回头看”检查，仍发现店内摆放2款食用槟榔产品，总计15包。执法人员当场对经营者实行了行政强制措施，开具法律文书，立案调查。
　　思明区莲前市场监管所的执法行动是福建省厦门市思明区市场监管局全力推进国家食品安全示范城市创建工作的一个缩影。为推进相关工作，该局持续对辖内中小学校（含幼托机构）食堂及校园周边200米食品经营主体开展“拉网式”食品安全专项检查，严格对标对表，确保全面清查不留死角。包括重点查看学校食品安全主体责任落实及自查情况，如加工场所卫生、从业人员健康管理、食品原材料进货查验及“一品一码”录入、食品留样情况及餐具消毒等情况。针对检查中发现的问题，执法人员逐一提出整改意见，并下达《责令改正通知书》，督促学校食堂限期改正。
　　思明区莲前市场监管所相关人员介绍，校园食品安全事关广大师生的饮食安全和健康。下一步，思明区莲前市场监管所将继续对排查整治情况进行突击检查和“回头看”，结合食品安全示范城市创建工作加大对学校食堂及校园周边的监管力度，筑牢校园食品安全防线。

□叶生明