紧盯产供销购重点环节 实施三项明明白白工程
云南专项整治散装白酒质量安全
本报讯 日前,云南省市场监管局部署在全省组织开展为期半年的散装白酒质量安全专项整治行动,以加强散装白酒质量安全监管为突破口,着力解决群众普遍关注、反映强烈的问题。
此次专项整治行动将紧盯白酒生产加工、散装白酒销售、餐饮服务经营等产供销购重点环节,从严从重查处超范围使用甜蜜素和用工业酒精、甲醇等非食品原料制售假酒等违法违规行为,检查散装白酒销售者主体是否合法、是否建立索证索票和进货查验制度、是否建立进销货台账记录制度及落实情况等,严查餐饮服务提供者将有毒有害物质与食品及食品原料混放行为,严禁农村集体聚餐采购无合格检测报告、生产厂家不明、未经登记备案的白酒小作坊生产加工的散装白酒。
专项整治行动中,云南省市场监管部门将实施三项“明明白白”工程。一是“明明白白”消费。强化食品安全科普知识宣传,做到全民参与、人人皆知,让广大白酒消费者正确选购和饮用白酒。二是“明明白白”生产经营。增强白酒生产加工小作坊和散装白酒经营者(含供应散装白酒的餐饮服务经营者)依法生产、守法经营意识,坚决杜绝违法违规生产经营白酒行为。三是“明明白白”监督管理。大力宣传专项整治行动进展情况以及工作中的好做法、好经验,充分发挥12315投诉举报电话作用,及时受理消费者咨询、投诉和举报,曝光典型案件,震慑和打击违法生产经营行为,营造良好社会舆论氛围。
□晓 芸