标准串联小农户 服务结出金芒果

　　位于海南岛东南部的陵水黎族自治县，年平均气温25.2摄氏度，四季常青，光照充足，是我国少有的天然温室，适宜种植芒果等热带作物。
　　2017年2月，经国家标准化管理委员会批准，雷丰芒果专业合作社启动创建国家芒果生产标准化示范区，开展全方位、多层次的农业标准化工作。
　　在海南省市场监管局和陵水县委、县政府的指导下，示范区不仅在提升自身标准化水平方面取得成效，芒果标准化生产示范种植面积扩展到15256亩，还通过开展农业社会化服务，用标准把小农户串联起来进行现代化生产，使所服务的农户与合作社自身种植基地做到“二同”（同标、同质）和“五统一”（统一品牌、统一农业投入品、统一安全检测、统一产品标示、统一包装销售），带动芒果产品质量和价值双升，农民收入也水涨船高。
全程标准化
　　为了加强示范区项目的实施和管理，合作社牵头成立了示范区管理小组，合作社理事长雷孔佃任组长，成员包括合作社相关人员以及各市县技术服务中心负责人。
　　据雷孔佃介绍，合作社作为技术所有者和标准制定者，负责向服务中心提供技术和标准；服务中心作为标准和技术推广者，负责向农民提供技术服务和标准管理；农民作为生产经营者，负责标准实施与技术应用。
　　在示范区项目建设过程中，合作社总结提炼以往的经验做法，引入现代生产要素改造小农户，围绕土壤改良、种苗培育、种植管理、包装运输、品牌建设等关键环节，运用标准化原理，积极将种植管理经验转化为标准，编制形成了以技术标准为主体，工作标准和管理标准相配套的雷丰芒果生产经营标准体系，其中包含国家标准21项、行业标准15项和企业标准14项，有效提升了农业经营集约化、标准化、绿色化水平。
帮扶一对一
　　陵水县母爸村农民胡福尝到了标准化种植芒果的甜头——去年芒果行情不好，但他还是挣了4万元。“一季芒果下来，就脱了贫。”胡福说，“标准化种植的力量不得不服。”
　　为帮助农民学标准、讲标准、用标准，抓好标准的实施和普及推广，示范区将技术标准转化为通俗易懂的培训课程和技术管理手册，根据种植季节不同情况，把标准内容活化为农民一看就明白的图、表、口语，实现了标准内容大众化。同时，在海南省市场监管局指导下，全省各地成立了17个农业标准化技术服务部，面对面地为农户提供技术指导。
　　胡福就是此项服务的受益者。在技术人员的指导下，他采取标准化方式种植芒果，不仅增产40%，而且芒果品质高、卖相好，顺利卖出了好价钱。“过去，农户认为种芒果无非就是打打药、施施肥，可一年下来就是挣不到钱。如今，依靠标准化的力量，我们种出的芒果味道就是好吃，果面就是漂亮！”胡福说。
　　按照统一的服务流程和要求，合作社将现代生产要素及其标准体系导入一家家分散的农户。为了服务更加精准化，示范区采取一对一技术服务和签订协议保护价收购的互利共赢合作方式，向示范区农户提供全套标准化服务。2019年至2020年，示范区共集中培训26场1026人次，发送标准化技术资料8000多套；采取深入田间地头、电话、微信等方式，服务指导农户约8600人次。
农户广受益
　　苏成孝是陵水县英州镇大石村委会城坡村农民，1995年开始种芒果，但效益一直不好。两年前，自认为芒果种植管理技术不错的他转变观念，尝试按照标准化的农业操作规程管理果园，增施有机肥，少用化肥农药。果不其然，收到了成效。
　　“现在每亩果园年纯利润在3万元以上！技术人员会定期上门指导，而且所有标准化技术服务都免费。”苏成孝说。
　　这不是个例。随着示范区效益不断显现，标准化服务范围不断扩大。以东方市为例，合作社在东方市政府的支持下，在江边乡、东河镇、大田镇、公爱农场均建立了农业标准技术服务部，并与江边乡新明村委会、江边营村委会,以及东河镇旧村委会签订了《整村推进芒果产业扶贫合作合同书》和《芒果产销协议》，通过组织当地农户学习芒果种植标准化管理，全面系统地宣传普及标准化生产知识，有力提升了当地农户的芒果种植水平。
　　合作社用农业社会化服务标准化串起分散的芒果种植农户，取得了明显成效。据统计，受益农户已达1000多户，覆盖全省4个市县、7个乡镇、4个农垦农场。广大农户应用标准的意识普遍增强，主动在技术人员指导下按标准进行土壤改良和种植管理，90%以上的果园增产明显，果品品质大幅提升。

□本报记者 刘 永