食品安全诚信体系是解决食品安全问题的根本

　　“民以食为天”，食品安全是重大的民生问题。建立食品安全诚信体系是解决食品安全问题的治本之策，也是解决食品安全问题的当务之急。必须从国家安全高度正确认识食品安全问题的重要性，深刻理解诚信缺失的社会影响及危害性，增强认识新时代食品安全面临的新问题、新挑战，动员全社会齐抓共管、全民共治，全面建立完善食品安全诚信体系。
诚信缺失的社会影响及危害性
　　诚信是中华民族的传统美德，也是人与人和睦相处的道德准则以及社会和谐平安的基本条件。妥善处理诚信缺失问题，意义重大而深远。
　　从国家和社会而言，诚信是国家治国理政的重要基础和重要依据；从社会单位和行业而言，诚实守信是社会主义职业道德建设的重要规范，以“诚信”为重点的食品安全价值取向，是社会主义市场经济对道德建设的一个重要要求，是提高人们的思想素质、改善社会风尚、保障经济秩序良性运行的重要支撑；从每个社会成员而言，诚信是立身之本、处世之宝，只有个人以诚立身，才能做到公正无私、取信于人，才能妥善处理好人与人、个人与社会的关系。
新时代食品安全面临的新问题新挑战
　　“十三五”时期，我国把食品安全问题上升为国家重大战略，从机制体制、法律法规、食品生产加工全过程全方位等，逐步建立形成了一系列的食品安全治理体系和保障体系。建立了科学完善的食品药品安全治理体系，要求从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线都形成严密的管理机制，人民群众“舌尖上的安全”问题总体上得到了有效保障。
　　但在市场经济大潮中仍有少数无德商人利欲熏心，食品安全事件时有发生，破坏市场的正常秩序。食品安全素来是老百姓亘古不变的期盼，也是最基本的民生需要，我们必须站在新的历史起点上，在开启全面建设社会主义现代化国家新征程上努力做好食品安全监管的各项工作，为实现全面建设社会主义现代化国家的目标提供更加有力的保障。
全面建立完善食品安全诚信体系
　　各级政府和相关职能部门一定要严格依法行政，全民共治，严厉查处各类违法食品案件，做到标本兼治，确保食品安全监管做到协调、统一、高效。
　　建立健全食品安全法规和监管体系。要进一步完善政策措施、搭建平台桥梁、破除体制障碍、强化科技支撑，培育公众依法维权、参与治理的意识，做到人人都来关心和重视食品安全工作。要加大在农产品质量安全法律、法规体系建设领域的工作力度，研究制定相关配套措施，为制定和实施标准、检验检测等活动奠定法律基础。
　　落实企业产品质量主体责任。要增强生产者和经营者的食品安全诚信意识，加大对企业家质量管理、责任、诚信等培训和监管力度，通过企业社会责任的宣传及其实施，促使企业对质量管理的高度重视，并严格按照标准要求组织生产，真正做到从源头上落实生产者和经营者是第一责任人的主体责任。同时动员和组织社会各方面力量，引导广大市场主体依法诚信经营，并通过加强信用立法制度，规范政府行为和强化信用监管，形成诚信市场主体，不断净化社会市场环境。
　　加大监管执法力度。既要严守监管红线，又要提升监管效能。面对违法违规行为，监管执法部门要做到“零容忍”，出快手、下重拳；提升监管执法水平，加大信息公开力度，让“四个最严”落实到位。
　　广泛动员、全民共治，形成诚信市场主体。各级政府、各有关部门要在门户网站和信用网站大力宣传诚信人物、诚信企业和诚信群体；引导企业公开发布综合信用承诺或产品服务质量等自我声明，主动接受社会监督；全民动员、从我做起。让全社会珍视诚信，倡导诚信，发扬中华民族的诚信美德。

□广西来宾市市场监督管理局 陆福标 周廷新