让151名勇士吃得放心 让疫情防控更有力

——天津市南开区市场监管局全力保障驻津联合医疗队餐饮安全记
《中国市场监管报》(2022年01月19日 A2版)

  “大家注意防护!一定要保障好外省援津联合医疗队的餐饮安全!”1月13日,接到上级命令,天津市南开区市场监管综合行政执法大队全体队员迅速集结,进驻外省援津联合医疗队接待点位,开始全程保障医护人员的餐饮安全。
  天津此次疫情,跟以往大不相同——这是国内第一波奥密克戎本土疫情,并且在发现时,病毒已经隐匿传播了三代。短短4天,报告病例就多达137例。疫情来势凶猛,一时间,牵动着整个天津乃至全国人民的心。
  党中央高度重视,要求坚决打赢这场疫情防控阻击战,守护人民群众的生命健康安全。一方有难,八方支援。1月13日当天,在茫茫夜色中,来自全国23省市,由151名医护人员组成的联合医疗队陆续抵津,与天津人民同心抗疫,共战奥密克戎。
  全国人民来支援,保障联合医疗队的151名勇士每日餐饮安全,当然义不容辞!为此,南开区市场监管局提前谋划,配强力量,实施全程24小时保障,以最高标准、最严要求严把食品安全关,让医护人员吃得放心。
  13日下午,联合医疗队尚未抵达驻地,执法人员就开始了全面监督检查,针对驻地的食堂环境、食品原料采购及储存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒保洁、食品安全管理员在岗履职等情况,逐一现场查看,对发现的问题要求立即整改,及时消除隐患。同时,第一时间约谈驻地服务机构负责人,要求严格落实食品安全第一责任,强化各环节管理,以实际行动支持疫情防控大局,展现天津良好形象。
  医疗队入住后,市场监管部门每日派驻4名执法人员对驻地实行24小时全过程监管,实时监控食品安全状况。对监督检查中发现的食品安全问题,第一时间督促整改,全面排查安全隐患,确保保障任务圆满完成。
  滴水之恩,当涌泉相报。在关键时刻,兄弟省市全力支援,天津人民自当更加努力。面对严峻疫情,南开区市场监管局将不负众望,争分夺秒,攻坚克难,积极发挥职能作用,坚决贯彻落实市市场监管委、区委区政府的决策部署,打赢这场硬仗。

□王锦春 王 洋

 
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