玉田专项检查餐饮服务单位食品安全

《中国市场监管报》（2022年02月15日 A2 版）

　　本报讯 连日来，河北省玉田县市场监管局对全县大型餐饮服务单位食品安全情况开展专项检查。执法人员深入辖区重点大型餐饮服务单位进行了现场检查，重点检查了餐饮具清洗消毒、食品及原材料进货查验、索证索票、食材分类分区储存、食品加工过程、从业人员健康管理等情况。同时，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，规范进行食品加工，坚决杜绝食品安全隐患，确保节日期间食品安全，让消费者放心满意。