四项六堡茶广西地方标准发布

　　本报讯 2月17日，笔者从广西壮族自治区梧州市市场监管局获悉，经自治区市场监管局组织专家组审定，《六堡茶感官审评方法》《六堡茶仓储管理规范》《六堡茶鲜叶采摘技术规程》《出口六堡茶加工规范》等4项广西地方标准获批发布，将于2月28日实施。
　　据悉，上述4项六堡茶广西地方标准是由广西六堡茶标准化技术委员会提出，梧州市市场监管局、广西黑茶（六堡茶）产品监督检验中心、梧州海关以及六堡茶相关企业联合研究起草。其发布实施，将引导六堡茶生产企业改善生产条件并提升技术水平。
　　《六堡茶感官审评方法》是根据六堡茶特点制定的重要产品品质评价方法，专业的感官审评结果将对六堡茶合理定级给价及促进茶叶贸易具有极其重要的作用。《六堡茶仓储管理规范》对六堡茶仓储管理方法进行了细化，将促进行业良性发展。《六堡茶鲜叶采摘技术规程》的制定有利于规范六堡茶鲜叶采摘行为，提高六堡茶质量稳定性和多样性。《出口六堡茶加工规范》适用于出口六堡茶的初制和精制加工过程，能够指导企业规范生产，从而保证出口六堡茶符合有关安全卫生控制要求，进一步提高影响力、扩大出口。
　　梧州市市场监管局相关负责人介绍，目前六堡茶标准已涵盖生产、加工、运输贮存、仓储、产品质量控制、包装等各个环节，对促进六堡茶产业链上下游规范发展、推动六堡茶品质提质增效具有积极作用。目前，已发布的六堡茶标准共有36项，包括国家标准1项、广西地方标准18项、团体标准17项。
　　该负责人表示，梧州市市场监管局将继续以标准助力创新发展，不断总结完善六堡茶标准建设和品牌建设经验，持续提高六堡茶的市场信任度和品牌影响力，为梧州市创建六堡茶国家地理标志产品保护示范区、助力六堡茶产业高质量发展贡献标准力量。

□孔国俊