凝心铸剑 使命在肩

　　山东省烟台市福山区福新市场监管所位于福山区中心地带，辖区业户多且杂，截至2021年底，共有在营企业6900家，个体工商户8530家，药店、学校食堂、配餐企业、超市、餐饮各业态齐聚。
　　福新所所长鹿道敏表示，虽压力重大，但责任在肩，唯有以“九层之台，起于累土”的恒心毅力，以“踔厉奋发，笃行不怠”的精神面貌，做实日常工作，方能“艰难困苦，玉汝于成”。

以基层党建为引领，凝心铸剑
　　“一切工作都是人做出来的，把人的工作做好，一切工作难题就容易解决了。”鹿道敏说。福新所高度重视队伍建设、人才培养，通过集中学习和自主学习相结合的方式，定期组织全所同志学习十九届六中全会等政策文件和党章党规，不断提升知识水平、业务能力。同时，坚持理论学习与工作实践相结合，发动党员干部到社区开展政策宣传、食品安全知识讲解、满意度走访等活动，把学习成效转化为工作成效。

以严防严查为标准，坚守底线
　　针对辖区复杂情况，福新所坚持以疫情防控常态化为基础，以食品、药品、特种设备安全生产排查整治为重点，全面开展严防严查工作。在疫情防控方面，该所共向4家企业派驻了驻厂监督员，实行24小时监管制，掌握冷链食品的来源、去向信息。对经营冷链食品的210家业户进行全面检查，落实“冷链四证”“冷链八不”等工作细则，2021年现场核酸采样累计950店次，从业人员核酸检测累计约3600人次，做到“应采尽采、应检尽检”。
　　在日常监管工作中，该所不断提高检查频次，规范监督事项，严格检查标准，落实执法办案工作，不定期、常态化对辖区食品药品、餐饮业户及特种设备进行摸排整治，开展拉网式、起底式大排查、大整治行动。全年共出动执法人员5760人次，检查各类特种设备1102台次，立案处罚35起，罚款15万余元，下达指令书、责令整改书470份。

以剖析问题为抓手，创新监管
　　为落实日常监管，福新所不断在工作实践中探索有效的监管方法。一方面，依托科技手段，有效利用“掌上安全”“通用检查”App及“食品安全智慧监管平台”等执法系统，进行高效的监管记录录入及信息查询，加强电子化管理，让监管信息在执法队伍中及时共享、上传下达。另一方面，持续推进“回头看”的监管模式，一经发现问题，立即责令整改，并不定期监督抽查，有效防止问题反弹，确保整改措施落实到位。
　　同时，福新所还严格落实约谈、培训制度，监管前置，争取将问题遏制在产生之前。2021年上半年共组织特种设备相关企业的110余名从业人员参加了《烟台市落实生产经营单位安全生产主体责任规定》及安全生产相关知识的培训考试，针对学校食堂、配餐企业、药店等重点监管对象开展了约20场约谈培训，降低了日常监管中的问题发现率。
　　一元复始，万象更新。面对新征程，福新市场监管所将一如既往齐思想、重行动、守底线、抓重点，不松思想之弦，不忘肩上使命。

□唐 蕾/文图