北京保供稳价有底气

　　北京市近期出现疫情反弹，受此影响，部分地区生鲜电商平台的绿色蔬菜、肉禽蛋奶、米面粮油等订单量持续走高，一些超市果蔬销售量也明显提升，引起不少市民关注物资供应保障情况。北京市线下线上平台供应情况如何？是否能有力保障生活必需品供应？政府部门将采取哪些举措？本报记者进行了采访。
商超供足价稳
　　4月25日，在北京市某超市内，记者见到客流量比以往确有增多。超市门外，购物车和购物篮已被取空，一些购物者正在等候进场。
　　超市内，米面粮油、蔬果生鲜等商品在货架上有序摆放，包括西红柿、圆白菜、香蕉、菠萝等蔬菜水果，各类商品供应充足、标价清楚、价格平稳。消毒液、卫生纸巾、洗手液等与疫情防控密切相关的商品集中摆放在明显位置，供顾客选购。
　　超市负责人告诉记者，从4月23日起，果蔬等商品销售量明显增加。超市内专门设置了保供稳价销售区，集中为购客提供平价绿色蔬菜、水果以及防疫用品等商品，通过保障供应让前来购物的市民安心。超市派出采购团队确保货源，严把产品质量关，确保安全万无一失。
　　同时，记者联系了朝阳区涉疫情风险重点区域附近的一名居民，得知其4月24日晚间到当地超市购物，发现部分蔬菜由于销售量增多，确实出现售罄情况，果蔬价格均与往日一样，未出现波动。超市方表示，当日部分蔬菜商品销售量明显增加，导致晚间存量减少，新鲜蔬菜会在第二天一早补充。
　　除大型商超之外，记者在一居民社区内的蔬菜销售点，见到门口停放的货车正在销售新到的扁豆和圆白菜。前来购物的社区居民告诉记者，菜价与往常比没什么变化，能够随时买到日常需要的蔬菜。店主说：“新到的扁豆、芒果，都是一大早从新发地市场拉来的。”
　　记者电话联系新发地市场负责人得知，4月24日，市场内蔬菜上市量为1.95万吨，与往日比有所增长。目前，新发地市场已协调商户加大蔬菜进京量，同时联系蔬菜种植基地，优先确保蔬菜进京，为北京市的菜篮子、果盘子、肉案子做好保障。
　　记者在采访中也发现，大部分市民在做好必要准备的同时，也没有出现过分紧张。在不少购物场所，售货员都会提醒购物者不要盲目大量囤货，最后导致食品超过保质期。可以看到，面对疫情，大家都更加理性，也更有信心了。
平台加紧调拨
　　4月25日，记者登录叮咚买菜、每日优鲜等电商平台，发现部分蔬菜、豆制品显示“补货中”，平台推出的民生保供套餐包也显示正在补货。平台网站提示消费者，商品正在分批上架中。
　　价格方面，叮咚买菜平台显示，500克土豆4.99元，500克番茄7.9元，200克西兰花（净菜）6.9元，基本与日常持平。
　　记者了解到，美团买菜、京东生鲜、叮咚买菜、每日优鲜等生鲜电商目前已经启动应急响应机制，紧急调拨货源，加大肉禽蛋奶及新鲜果蔬等商品供应量，并增加分拣和配送人员数量，保障商品供应。同时，对配送人员加强安全保障，严格按照疫情防控措施，加强日常消杀、测温、“无接触配送”服务等措施，保障防疫卫生安全。
　　针对目前北京市涉疫情风险重点区域，叮咚买菜方面表示，将按照实际情况上调备货系数，增加蔬菜、肉禽蛋类商品调拨量与调拨次数。根据订单量情况，在保证人员防疫安全的基础上，优先安排人员支援，保障涉疫情风险区域商品配送。
监管全力保障
　　记者此前从4月21日的北京市第309场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会了解到，北京市、区、街乡镇三级市场监管部门坚持做好日常监管和应急处置，进一步加强防疫督导检查，加强食品安全、保供稳价等重点领域监管。
　　北京市市场监管部门将以节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬等为重点品种，以大型商超、连锁经营企业、批发市场、景点周边餐饮等为重点场所，加强食品安全风险排查和隐患治理，保障广大市民“舌尖上的安全”。同时，加强市场秩序和价格监管，严查哄抬价格、虚假宣传、侵害消费者权益等违法违规行为。
　　记者从昌平区市场监管局获悉，目前该局与市发改委、市商务局等部门积极配合，开展价格监测工作，每日安排专人对25家具有代表性的大中型商业超市、社区菜市场的11种主要农副产品价格进行采集，每日形成报告。目前，全区主要农副产品供应充足，价格稳定。
　　该局还以12345热线反映问题为导向，严厉查处囤积居奇、哄抬价格、捏造散布涨价信息等违法行为，快速处置市民价格类诉求。4月以来，已发放《市场价格行为提醒告诫书》1480份，检查市场主体798家次，规范明码标价行为642家次。同时，集体约谈农贸市场、连锁超市负责人，要求其加强内部管理，严格疫情防控，落实食品安全主体责任。
　　连日来，东城区市场监管局集中精锐执法检查力量组成专项工作组，以果蔬肉蛋、米面粮油等生活必需品以及口罩、消毒液等防疫物资为重点，针对辖区各大农贸市场、商场超市、便利店、药店等重点主体开展全面价格执法检查。在工作中，执法人员重点检查各经营主体是否明码标价、是否存在囤积居奇和哄抬物价等价格违法行为，是否存在以次充好、以假充真等违法经营行为，全力维护平稳有序的市场秩序。
　　北京市朝阳区、海淀区等市场监管部门也已展开相关行动，全力保障市民菜篮子安全，确保市场价格秩序稳定。
　　有关专家表示，从以往经验看，北京保供模式的特点是通过政府引导，充分激发市场主体企业的活力，让企业保供能力得到最大程度发挥，无论是国企还是民营企业，都是市场保供的“主力军”，使得城市保供能力保持稳定。

□本报记者 李 晶 通讯员 王 毅 何筱强