别让“儿童厨具”游离于安全之外

　　日前，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，从今年秋季开学起，劳动课将成为中小学独立课程，“烹饪与营养”为其中一项课程内容。一时间，“儿童厨具”在网上热销，很多店家月销上千件。这些“厨具”虽然尺寸小，却能实现煎炒烹炸。到底是玩具还是厨具？是否存在安全隐患？部分家长表示担忧。
　　“儿童厨具”因兼具“玩中学，学中玩”的鲜明特点，深受儿童和家长的欢迎。儿童利用厨具不但学会了切菜、烧菜、煮饭等生活小技能，而且也从中获取了很多乐趣。可以说，“儿童厨具”既培养了孩子热爱劳动的良好习惯，又提升了孩子的动手能力，可谓一举多得。
　　但据了解，由于目前市场上推出的“儿童厨具”没有统一的生产标准，因此存在着一定的安全风险和隐患。比如：有的儿童使用刀具切菜，切伤了手指；使用蒸锅蒸饭，烫伤了双手；使用电磁炉烧菜，发生了溅油伤人事件……可以说，“儿童厨具”已游离于安全之外。
　　要确保“儿童厨具”的安全，还需多方发力。首先，国标要统一。权威部门应尽快制定并出台统一的“儿童厨具”生产标准，让生产企业有“标”可依，对“标”生产。
　　其次，检测要严格。相关检测部门要对每一件进入市场的“儿童厨具”进行严格的认证和检测，并通过媒体向广大消费者广而告之，提醒消费者在购买“儿童厨具”时，一定要选择正规的生产厂家，并认准经过认证、检测的“儿童厨具”。
　　再其次，监管要跟进。市场监管、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任，对厂家生产、商家销售的“儿童厨具”进行严格的质量安检，一旦发现存有安全问题，应作下架、停业整顿处理，以规避潜在风险的发生。
　　最后，家长也要担负监护责任。儿童在使用厨具切菜、蒸饭、烧菜时，家长必须陪伴左右，指导孩子规范操作，以确保孩子的安全。
　　当然，还有一点也很重要，那就是“儿童厨具”应多些“玩具成分”，少些“厨具成分”，千万不要为了“求逼真”而忽视了儿童安全。如此，那就本末倒置了。
　　笔者相信，只要制定国标，严格检测，监管跟进，家长监护，再辅以多些“玩具成分”，就一定能有效保障“儿童厨具”的安全，让孩子既能玩得开心，又能学到技能。

□廖卫芳