宁夏食品安全“守查保”行动明确下一步重点

　　本报讯 8月1日，宁夏回族自治区市场监管厅召开全自治区深化食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动第三次调度会议。会议通报五市“守查保”专项行动开展情况和存在的问题，对深入推进“守查保”专项行动进行安排部署。
　　会议总结前期“守查保”行动开展和对总局通报的被检出不合格食品企业进行“回头看”情况，并通报自治区专项行动领导小组五个督查组对五市开展食品安全“守查保”专项行动进行全面督查情况。五个督查组共检查食品生产经营单位129家，发现问题245个。
　　会议强调，各地要结合总局第三次全国调度会精神和五个督查组反馈的问题，开展好下一步“守查保”专项行动。
　　一是要紧盯总局通报的问题，抓好专项治理。全覆盖抽检在产乳制品企业生产的灭菌乳、巴氏杀菌乳和发酵乳，全面排查乳制品中丙二醇风险隐患；开展好胡麻油、大豆油和菜籽油等食用植物油掺杂使假及缺斤短两行为专项整治。
　　二是要紧盯督查发现的问题，抓好整改落实。对反复出现问题、问题较多的高风险品种生产企业和其他存在问题的食品生产经营单位，各地市场监管部门要深入排查，强化监管，坚决杜绝敷衍整改、虚假整改、表面整改，确保反馈问题整改到位。
　　三是要紧盯覆盖率低的问题，推进专项整治。各地要切实扛起食品安全监管责任，以时不我待的劲头把工作往前赶，加快摸清辖区食品生产经营单位底数，仔细排查各类风险隐患，强化问题处置，拓展监管方式，及时破解监管中的难点、堵点。

□李志强