滁州佳节期间餐饮安全监管力度大

《中国市场监管报》（2023年01月04日 A2 版）

　　本报讯 春节临近，安徽省滁州市各级市场监管部门从三方面大力抓好餐饮环节食品安全工作。加大年夜饭备案、菜单审核，以及农村自办宴席的全程监管力度；加强应急处置管理，严格落实应急值守制度，确保12315热线投诉举报畅通；加强文明餐桌工作，对各大餐饮服务场所和经营单位加大反浪费巡查纠治力度。截至目前，全市累计检查餐饮服务单位3460多户次，处置餐饮消费纠纷12起，全市未发生餐饮食品安全事故。