新疆深入开展“食品安全责任落实年”活动

　　本报讯 2023年是新疆维吾尔自治区市场监管局确定的“食品安全责任落实年”。近日，自治区市场监管局召开深入开展“食品安全责任落实年”活动第一次全区培训调度会，正式启动“食品安全责任落实年”活动，要求全区市场监管部门（食安办）扎实推进食品安全“两个责任”落实、风险隐患排查整治和国家食品安全示范城市创建三项重点工作。
　　会议要求，全区各地（州、市）要组织干部对食品生产经营主体（包括小作坊、小食杂、小餐饮、小摊贩）全量包保；2023年1月15日前完成包保主体全覆盖督导。要在全区各乡镇（街道）设立食品安全委员会及办公室，在村（社区）建立食品安全工作站，设立协管员（信息员），督促企业加快配备食品安全总监、食品安全员等管理岗位，抓好“日管控、周排查、月调度”三件事，建好“每日检查记录、每周排查整治报告、每月调度会议纪要”三本台账，确保企业食品安全管理制度有人执行、责任真正落实到位。加大培训力度，举办新疆落实“两个责任”地厅级党政领导干部培训班，增强党政领导属地管理意识，为压紧压实“两个责任”奠定思想基础、提升工作能力，扎实推进食品安全“两个责任”落实。
　　会议强调，各地要扎实做好食品安全风险隐患排查整治。围绕自治区党委十届五次全会提出培育发展“8大产业集群35条产业链”中涉及食品产业的3个产业集群12条产业链，寓监管于服务之中，帮助企业提高食品安全水平，促进高质量发展。围绕乳制品特别是特色乳发展，协同相关部门加强指导、监管，推动乳制品产业健康快速发展；规范建立风险隐患清单，找准风从哪里来，险由何处生，在汇集日常监管、投诉举报、执法办案等情况基础上，分行业、分地区建立食品安全风险清单；用好抽检监测手段，积极通过框架协议采购方式，统筹全年及跨年度任务向入围承检机构下达抽检计划，解决均衡抽检实施难问题；积极稳妥公布抽检信息，强化抽检信息公布后的舆情事件应急演练，加强食品安全舆情处置，有效提高处置能力。
　　会议还对扎实开展国家食品安全示范城市创建做了部署。乌鲁木齐市、哈密市作为第三批国家食品安全示范城市，要加快整改省级初评反馈问题，及时补齐工作短板，全力以赴迎接国家验收。克拉玛依市、巴州作为第四批国家食品安全示范城市推荐城市，要在当地政府领导下，抓紧建立充实创建工作领导小组，研究制定创建工作计划，压实食安委成员单位和各县（市）创建责任，建立示范项目清单，加快实施示范项目，形成共建共创的工作格局。要发动各方力量，多层次、全方位开展创建宣传，营造良好创建氛围，提升群众知晓率。要落实工作进展报告制度，切实通过创建活动，夯实食品安全基础，聚力守护好各族群众“舌尖上的安全”。

□杨 刚