打糍粑

《中国市场监管报》(2023年01月31日 A4 版)

  2022年1月19日下午,笔者受位于红安县城的人人佳宝迪超市邀请,去拍摄一组打糍粑的照片。经疫情防控常态化检查后进入超市,我拿出多时没有用过的相机,测试了光圈、快门、感光度组合等,完成拍摄前的准备工作。
  “呀喝,呀喝,呀喝……”打糍粑的吆喝声勾起了我儿时的记忆。打糍粑是把蒸好的糯米放在石臼中,几个人合围起来,一边吆喝、一边转着圈,用木棒反复锤打糯米,在力与力的配合中,每完成一次打糍粑的合作,就增加一次糯米饭的黏稠度,逐渐形成糯米团。一次次击打,把浓浓的年味和新年的期盼揉进软糯的糍粑里。
  听着“呀喝、呀喝”打糍粑的声音,我迅速地拍下了这张迎新年、打糍粑的照片。
  室内摄影是一门艺术,拍一张照片听起来容易,但让照片看起来具有高品质高水准,可以说是一个不小的挑战,不但需要扎实的拍摄技能,还需要充足的光源和适当的道具、人物姿式的定位。为了达到这个效果,使用三脚架是最理想的,但在拍摄过程中会放慢速度,抓拍不到想要的效果,特别是这种打糍粑的动态摄影,更不好抓拍。于是我想方设法改用较高的感光度、快门速度和大光圈进行拍摄,才拍出了这张较高水准的照片。

□湖北省红安县市场监管局 曾宪锋

 

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