湖北举行食品安全事故应急演练

　　本报讯 “我宣布，2023年食品安全事故应急演练，开始！”2月24日15时30分，湖北省食品药品安全委员会办公室主任，省市场监管局党组书记、局长刘荣山话音刚落，一场大规模的食品安全事故应急演练活动在襄阳市拉开序幕。
　　此次演练模拟2023年春季开学第二天（2月2日），在襄阳市一家大型校外供餐单位，因污染食品，引发4个城区、300多名学生细菌性食物中毒事故。重点演练分为事故发生与信息报告、先期处置与启动响应、应急处置与响应调整、风险研判与响应降级、信息发布与舆论引导、响应终止与后期处置6个科目。演练采用场景演绎与实战演练相结合，真实场景、模拟情景、实操练兵相融合的形式进行。
　　作为首批国家食品安全示范城市，襄阳市连续10年未发生一般及以上食品安全事故，连续8年在全省食品安全工作考评中获得“优+”等次。同时，全市大力推行智慧监管，依托城市运行“一网统管”平台，构建食品安全事故应急处置“一张图”，食品安全监管效能显著提升。襄阳市将以此次演练活动为契机，进一步提升食品安全治理能力和保障水平，坚决扛牢食品安全政治责任，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

□郭姗姗 刘旭瑞 郭 雪