淮北多措并举推进制止餐饮浪费行动

　　本报讯 俭以养德，以俭兴业。今年以来，安徽省淮北市市场监管局认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，主动作为，创新形式，多措并举扎实推进制止餐饮浪费专项行动。
　　淮北市食安委召开第一季度工作会议，专题部署制止餐饮浪费工作。市政府分管副市长专题听取全省制止餐饮浪费专项行动动员部署会精神及全市贯彻落实意见的工作汇报，对制止餐饮浪费作出批示。市直机关工委要求各基层党组织和机关党员干部做制止餐饮浪费的先行者。市人大、市政协、市总工会、市直机关工委、市妇联、市消保委、市市场监管局、市餐饮烹饪协会等分别结合本单位特点，向各级各类机关、企事业单位、餐饮单位、团体以及人大代表、政协委员、党员干部发出《“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”倡议书》，号召理性消费，积极践行“光盘行动”。倡议发出后，各行业、各系统积极行动，广泛响应号召，牢固树立“浪费可耻，节约为荣”的消费理念。
　　淮北市市场监管局指导申报“食安安徽”品牌的餐饮单位落实制止餐饮浪费行动指南，发挥标杆示范引领作用，组织召开大中型餐饮单位、连锁餐饮单位制止餐饮浪费现场会、观摩会，激发餐饮单位落实反对浪费的主动性、积极性。该局科学制定《淮北市制止餐饮浪费专项行动宣传方案》，推进社会参与。3月11日，市、县区共同举办制止餐饮浪费户外宣传暨2023年国际消费者权益日活动，共发放宣传单近1500份。
　　同时，该局印发《市场监管系统“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”行动方案》《淮北市关于开展“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”十大主题实践活动的通知》，召开全市制止餐饮浪费专项行动动员会，拉升工作标杆，明确工作任务和完成时限。各县区市场监管局、各基层市场监管所落实常态化督查检查机制，结合日常监管工作开展制止餐饮浪费情况检查，坚决纠治餐饮浪费行为。此外，该局制定《关于餐饮单位“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”行动指南》，督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”“剩菜打包”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，督促餐饮经营单位在醒目位置张贴“文明用餐”“光盘行动”“厉行节约、制止浪费”等警示宣传语。

□吴义华