云南开展网络餐饮服务食品安全专项整治

　　本报讯 4月5日，笔者从云南省市场监管局了解到，该局已于近日部署开展为期7个月的网络餐饮服务食品安全专项整治，时间为4月至10月。
　　上述专项整治以“重点整治、常态管理、持续提升”为原则，聚焦“食安心”行动目标和重点任务，严厉打击违法违规行为，营造网络订餐放心消费环境。
　　云南省市场监管局明确要求，本次专项整治要围绕以下几方面展开：网络餐饮服务第三方平台提供者是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查；入网餐饮服务提供者是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；是否落实对送餐人员的食品安全培训和管理；送餐人员是否保持个人卫生，配送容器、包装材料是否符合食品安全规定。
　　同时，该局要求及时督促相关经营主体开展风险自查，全面落实食品安全主体责任。一旦发现入网餐饮服务提供者有违反法律法规规定行为的，及时制止并立即报告所在地县级市场监管部门；发现有严重违法行为的，立即停止对其提供网络交易平台服务。
　　据了解，云南省市场监管局将建立“线上监测+线上线下同查”机制，适时开展网络餐饮服务交易活动技术监测，强化监督检查，加大执法力度，及时消除食品安全隐患。对监测发现的问题，确保调查处置“清零见底”，督促相关经营主体严格落实整改要求。

□云 宣