江西山茶油专项整治聚焦五个重点

　　本报讯 （记者 李 元 通讯员 冯铄涵）4月7日，江西省市场监管局决定在全省组织开展为期4个月的山茶油专项整治行动。
　　此次行动采取企业自查与日常检查、集中检查、飞行检查相结合的方式进行，重点整治山茶油生产经营中存在的掺杂使假、食品安全指标不合格、标签标识不规范等突出问题，进一步督促山茶油生产企业和食品小作坊落实食品安全主体责任。
　　据介绍，江西省的此项专项整治工作将聚焦强化主体责任落实、规范生产经营行为、认真排查风险隐患、强化检验监测效能、打击违法犯罪行为五个重点展开。
　　其中，在强化主体责任落实方面，江西省市场监管部门将督促山茶油生产者全面开展自查，严格落实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任，签订《山茶油生产质量安全承诺书》；督促山茶油批发销售企业、餐饮服务单位从正规企业或经销商处采购产品，严格落实进货查验义务。
　　在认真排查风险隐患方面，针对目前市面上存在的个别生产经营者用大豆油、棕榈油、菜籽油等冒充山茶油牟取暴利，用调和山茶油冒充纯正山茶油，产品包装标签标识不规范，以浸出工艺冒充压榨工艺等问题隐患，江西省市场监管部门将组织执法人员对生产企业、食品小作坊和批发销售企业开展风险排查，确保专项整治取得实效。