重庆制止餐饮浪费多向发力

　　本报讯 （记者 常 宇）5月31日，重庆市市场监管局召开制止餐饮浪费新闻发布会。记者从会上获悉，通过采取严格查处案件、推动标准研制、强化外卖平台监管等举措，重庆市市场监管系统制止餐饮浪费取得阶段性成效。
　　统计数据显示，自专项行动启动以来，重庆市市场监管系统共检查经营主体90228户次，查办相关案件925件。
　　重庆市市场监管局会同市级有关部门鼓励企业、行业协会将制止餐饮浪费内容加入相关地方标准、团体标准。目前，重庆市已发布《家庭集体宴席餐饮服务管理规范》等地方标准3项，正在研制《养老助餐服务规范》等地方标准2项。川渝两地机关事务管理研究会联合发布《川渝地区机关食堂反食品浪费评估规范》等团体标准2项，重庆市渝北区、四川省邻水县餐饮行业协会联合发布《制止酒店宴席餐饮浪费行为规范》团体标准，重庆市合川区、四川省广安市和华蓥市餐饮行业协会联合发布《农村集体聚餐节约行为规范》团体标准。
　　针对外卖平台存在的餐饮浪费现象，重庆市市场监管局要求平台落实主体责任，强化消费提醒，鼓励消费者购买小份餐品、选择“无需餐具”，同时优化起送价、凑单满减机制等；加强平台内商家合规指引，鼓励商家积极推广小份餐品、绿色包装。