武汉组织150个家庭现场观摩体验食品生产与抽检
本报讯 新学期已经开始,但在湖北省武汉市,许多家长和孩子仍然对前不久参加的现场观摩体验食品生产与抽检活动津津乐道。
暑假期间,武汉市市场监管局组织150个家庭开展“亲子游”,共同走进8家专业检测机构及2家食品生产企业,让家长和孩子们亲眼看、动手做、现场学,度过一个“涨知识”的暑假。
“今年我们一共举行了12场‘亲子游’,其中与饮食有关的就有5场,包括武汉市食检所、市药检所,以及两家食品生产企业。”武汉市市场监管局有关负责人介绍,从7月11日开始,每周二和周四,工作人员都会组织10个至15个亲子家庭前往一家检验机构或企业,进行现场观摩体验。今年的活动目的地在往年检验检测机构的基础上,还增加了两家食品生产企业。“民以食为天。跟吃有关的知识,不仅孩子们感兴趣,也是家长们关注的重点,所以我们安排的场次也最多。”
在武汉市食检所,家长和孩子现场观摩食品检测全流程,也学到日常食品选购的不少小常识;在武汉市药检所,孩子们仔细了解各类药品上市前要经过哪些“体检”项目,现场看到上千种珍贵的中药材;在食品生产企业,大家通过参观、听取讲解,亲身感受到一个优良、专业的食品生产车间的运行方式。
“平日经常看到食品检测和食品安全生产的新闻,但亲眼看过才知道,原来背后有这么多专业人士在守护,我们以后吃东西更放心了。”参与活动的家长涂女士说。
据悉,武汉市市场监管局还组织了武汉市质检所、市计量所、市锅检所以及长江航道规划设计研究院等机构的“亲子游”活动,将市场监管相关的检验检测项目向公众展示,让更多人了解到市场监管工作的丰富内容,拉近与群众之间的距离。
□吕 露 姚林萱