湖州开展节前月饼质量专项抽检

《中国市场监管报》（2023年09月23日 A2 版）

　　本报讯 中秋节前夕，浙江省湖州市食品药品检验研究院按照湖州市市场监管局要求，开展月饼质量专项抽检。本次抽检范围覆盖月饼生产企业、商超、餐饮服务单位和景区食品经营户。为保证抽检顺利进行，该院科学制定检验计划，加班加点开展抽检工作。截至目前，该院已在全市抽检28家单位、28批次产品，涉及检验项目14项，抽检过氧化值、脱氢乙酸、金黄色葡萄球菌等各项风险指标。此次抽检工作通过严格检验，有效消除风险隐患，保障市民群众中秋假期食品安全。