西宁开展食品安全突发事件应急演练

　　本报讯 10月12日，青海省西宁市人民政府食药安办、西宁市市场监管局联合中国市场监管报社、青海省市场监管局、西宁市餐饮（食品）行业协会，共同开展2023年西宁市食品安全突发事件应急演练。
　　本次演练主要目的是检验和锻炼食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力，优化食品安全应急处置机制，提升全市食品安全监管水平，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
　　演练根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定，按照情景导入、事件报告和应急处置等流程设计，分别设置了事件报告和先期处置、III级响应、调查处置、事件评估和新闻发布、响应终止与后期处置5个科目，全市市场监管、卫生健康、公安、教育、宣传、网信等15个部门参加演练。
　　演练开始后，各组人员进入角色迅速、临场处置规范，牢牢把握信息报送、会商研判、决策指挥、信息发布等关键环节，及时有效地开展应急处置和救援，并分别对演练过程中的亮点和存在的问题进行分析总结。
　　青海省市场监管局就此次演练给予全面指导和帮助。大家认为此次演练突出了新特色、演出了高水平、练出了真本领，全程体现了演练的政治性、真实性、专业性、技术性、完整性，对进一步健全完善应急指挥体系、推进食品安全监管工作创新、推动食品安全治理体系和治理能力现代化有着积极意义。
　　西宁市市场监管局有关负责人表示，此次演练是对前期工作的总结和检验，更是未来工作的新起点。西宁市各级市场监管部门将深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，牢牢把握“日常抓信息、战时抓处置”两条主线，着力提升“监测预警、快速反应、舆情应对、统筹协调”4个方面的能力；居安思危，未雨绸缪，将应急管理与日常监管融为一体，切实推动食品安全领域治理体系和治理能力现代化。

□古松涛