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全链条追溯穿透 保障酱油食醋食品安全
为深入贯彻落实市场监管总局食品经营司关于食品安全穿透式监管相关指导意见,2023年3月至8月,四川省食品检验研究院成立工作项目组,聚焦酱油、食醋全链条食品安全,探索穿透式监管模式。 项