重庆城口上门服务助食堂“旧貌”换“新颜”

　　本报讯 （记者 常 宇 通讯员 朱海鑫）中秋节前夕，重庆市城口县修齐镇第二中心小学的食堂经历了开学前的最后一次“检验”——修齐市场监管所副所长童林和学校后勤校长一同对改造后的食堂进行了检查。
　　中秋节后，高温延期开学的重庆各中小学开启新学期。修齐镇第二中心小学的食堂迎来前来就餐的200余名师生。据了解，学校原有食堂由于建设年限较久，一直存在设施老旧、布局不合理、卫生条件较差等问题。
　　学校在市场监管部门指导下，利用暑假对食堂重构布局、升级设施。修齐市场监管所第一时间提供“上门服务”，先后开展现场指导6次，提出可行性建议15条。该所按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对后厨食品处理区、清洁操作区、烹饪区、餐用具保洁区等区域的改造升级进行指导，确保后厨设施齐全、布局合理、功能完善。升级改造后的食堂焕然一新，更好地满足了师生就餐需求。
　　“童所长，你们跑了好几趟，为我们带来了专业指导，为食堂改造升级提供了很大支持。”该校校长范明志表示。
　　据了解，修齐市场监管所将持续加大监管和服务力度，进一步提升辖区学校食堂规范化管理水平，着力解决部分学校食堂及就餐场所“老、旧、脏、乱、差”等问题，守护好广大师生的“每一餐”。