标准引领 质量支撑 品牌推广 助力蔬菜全产业链高质量发展

《中国市场监管报》(2024年10月26日 A2 版)

  山东寿光,被誉为中国蔬菜之乡和冬暖式蔬菜大棚发源地。近年来,寿光市市场监管局坚持标准引领、质量支撑、品牌推广,有效撑起千亿级蔬菜产业集群的“四梁八柱”。

产前标准引领 提升核心“竞争力”
  聚力标准研制。建成全国唯一的蔬菜质量标准中心,先后建设国家技术标准创新基地(蔬菜)、国家蔬菜标准化区域服务与推广平台等27个国家级、省级标准化试点示范项目,集成2627项蔬菜产业链相关标准,形成14大类182个品类的蔬菜标准数据库。发布4项国家标准、8项行业标准、20项地方标准、80余项团体标准,其中6项全产业链蔬菜标准填补国内空白。
  聚力种业攻坚。大力建设山东省“种质资源”标准创新中心,建成投用全省最大蔬菜种质资源库,收集种质资源2.5万份,保护和登记自主研发蔬菜新品种224个,种苗年繁育能力达18亿株,占全省25%,国产种子市场占有率由2010年的54%提升至目前的70%以上。
  聚力市场推广。先后推动建成丹河设施蔬菜标准化生产示范园、田柳富硒数字农业产业园等标准化生产示范基地,全面推行农资、技术、管理、检测、品牌、销售“六统一”标准化服务,形成“培训—指导—认定—服务”标准化推广模式,在全国范围认定65个标准化基地,全国新建大棚中一半以上有“寿光元素”。

产中质量支撑 拎稳放心“菜篮子”
  强化智慧监管。开发“农产品质量安全智慧监管平台”,对15.7万个蔬菜大棚、1659家农资门店、1487个交易市场实行GIS精准定位,实时采集上传种植、检测等全环节数据。1600余家蔬菜合作社、所有农户的农产品“带证明上网、带编码上线、带标识上市”,实现全程标准化、追溯智慧化。
  强化网格监管。将全域划分为28个网格,组建起由56名市级监管员、120名镇级监管员、988名村级监管员组成的三级网格监管队伍,实现“纵向分层到底、横向分块到边、纵横无缝对接”全覆盖监管。
  强化抽检监管。建立食用农产品“市场自检、网格快检、监督抽检”三级入市查验机制,实现产地准出与市场准入双向衔接。设立672个交易市场自检室,全年自检、快检达70万批次以上,合格率保持在99%以上。

产后品牌推广 打造乡村振兴“新高地”
  培育品牌矩阵。按照“区域品牌+企业品牌+明星单品”的思路,成功注册“寿光蔬菜”地理标志集体商标。目前,累计培育地理标志证明商标19件,“寿光蔬菜”“七彩庄园”入选全国首批“千企百城”商标品牌价值提升行动名单,80%以上的蔬菜以品牌形式进入北京、上海等大中城市。
  开展特色评价。建设国内唯一的蔬菜品质感官评价与分析实验室,在国内率先开展蔬菜品质评价,累计完成57个番茄品种和25个黄瓜品种的感官评价试验和影响感官评价的品质指标分析,用标准数据科学定义“好蔬菜”。
  做强产业集群。目前,寿光蔬菜种植面积达60万亩,年产蔬菜450万吨,涵盖从“一粒种子”到“一桌好菜”的完整产业链,带动寿光成为全国蔬菜标准制定中心、生产中心、物流集散中心和价格形成中心,以寿光蔬菜为核心的千亿级蔬菜产业集群入选全国首批50个优势特色产业集群。

□山东省寿光市市场监管局党组书记、局长 任玉章

 

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