启东多措并举全力护航校园餐安全
本报讯 近日,江苏省启东市市场监管局发布《“校园餐”违法行为举报奖励的公告》,通过责任体系重构、监管模式优化、社会力量协同,构建全链条监管体系,为全市师生筑牢食品安全防线。该局实施“源头供应商+学校食堂管控”双轨并行,对全市151家中小学校进行全覆盖监督检查,严查“三无”及过期食品。免费为校园食堂供应商提供食品快速检测服务,前移风险防控关口,并依托“互联网+明厨亮灶”系统实现智能监管。此外,建立“双向激励”监督机制,畅通问题反馈渠道,邀请师生、家长参与食材采购监督,形成多元共治格局。
□刘欣荣 李龙发