湖南稳步推广使用“食安封签”

　　本报讯 湖南省市场监管局8月14日对外表示，截至今年6月底，该省“食安封签”使用率提升至27%；在餐饮集中街区和重点商圈，“食安封签”使用率达到59%。
　　2024年，湖南省市场监管局以修订《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》为契机，新增“食安封签”相关条款，并配套出台《关于推广使用网络餐饮外卖食品安全封签的指导意见》和地方标准《一次性食品安全封签管理技术规范》，构建“法规+政策+标准”的完整制度框架，为“食安封签”推广工作提供坚实制度保障。
　　为让“食安封签”深入人心，湖南省市场监管局积极开展一系列宣传活动，创新推出“相守湘签”IP形象和宣传片，加深外卖平台、商家及骑手和消费者等各方认识。该局还完善“相守湘签”小程序，引导1319户餐饮商家入驻，免费发放“食安封签”超过40万张。
　　此外，湖南省市场监管局充分发挥餐饮行业协会和连锁餐饮单位示范作用，组织召开全省“食安封签”推广使用培训宣贯会，有效提升社会各界对“食安封签”的认知水平；引导饿了么、美团等平台加强内部管理，发放“食安封签”并发布使用教程，确保消费者权益得到保障。

□周 南