一根“莲”通世界的藕

　　“‘洪湖莲藕’是湖北省莲藕产业唯一的核心区域公用品牌，其种植面积、总产量、加工产值、市场份额等各项指标均位居全国县级行政区首位。”在9月14日召开的2026年“洪湖莲藕”产业高质量发展大会暨品牌推介活动新闻发布会上，荆州市人民政府副秘书长杨磊开场便提到这组数据。
　　今年，洪湖鲜藕首次进军美国市场并实现常态化供应，同时继续挺进欧洲市场。至此，“洪湖莲藕”市场范围已由东南亚拓展至欧美地区，朝着“全国莲藕全产业链标杆”这一目标迈出坚实步伐。

标准领先筑牢品牌发展根基
　　近年来，荆州市、洪湖市市场监管部门联合科研机构、行业管理部门，建成包含109项标准的莲藕全产业链标准体系。多项省级地方标准、团体标准、企业标准的落地实施，让“洪湖莲藕”实现从田间种植到终端消费全流程品质管控。荆州市还出台区域品牌管理办法，完成“洪湖莲藕”品牌VI设计与IP注册，构建“区域公用品牌+企业自主品牌”品牌运营体系。
　　2023年至2025年，“洪湖莲藕”产品质量安全抽检合格率保持在100%，线上产品均价高于全国同类产品28.2%，标准化建设持续转化为经济效益。

科技赋能驱动产业迭代升级
　　近年来，科技逐渐成为“洪湖莲藕”产业的力量倍增器，推动产业发展由规模领先迈向科技领先。尤其是在良种选育方面，当地联合华中农业大学、武汉市农科院培育鄂洪1号优质莲藕新品种，适配莲鱼共生、莲虾套养生态种养模式，带动3.5万户藕农年均增收超4800元，近10万人就近就业。
　　科技不仅提升品质，更催生工艺革新。围绕莲藕全产业链堵点卡点，以湖北省“双百”科技赋能工程为牵引，当地搭建创新平台、攻克关键技术、加速成果转化，打通创新链、产业链、人才链。湖北湖丰水产食品有限公司联合华中农业大学攻关鲜莲蓬生物保鲜技术，把保鲜期由2天延长至15天，成功破解鲜莲蓬长途外运损耗过高的痛点。
　　2024年至2026年，“洪湖莲藕”产业完成夯基、跃升、突破三级跳：从夯实产业根基，到品牌能级跃升，再到扬帆出海实现新突破。

部门协同打通出口创汇渠道
　　按照产业部署，荆州市、洪湖市两级市场监管（知识产权）、商务、海关等部门协同发力，推动“洪湖莲藕”卖全球、卖长远、卖品牌。
　　随着洪湖鲜藕进入欧美市场，企业出口得到更加广泛深入的政府支持：当地商务部门指导7家莲藕企业取得出口资质，藕汤、即食预制菜等高附加值产品出口业务得到重点扶持；邮政部门完善冷链与农村寄递物流体系，提升物流效能；市场监管部门指导企业实施标准化种植、搭建全链条溯源体系，对标国际高端市场获得国际产品认证；海关部门开通鲜活农产品出口绿色通道，优化通关流程，护航鲜藕出海。

品牌富民农文旅跨界宣传
　　品牌赋能乡村与城乡消费，价值才真正落地于民。
　　在龙头企业的牵引下，当地创新多种利益联结机制，上百家经营主体与200余个行政村深度合作。其中，湖北华贵食品集团带动近万户藕农增收1.7亿元，产品远销 20多个国家和地区。省级科技特派员扎根洪湖，下沉基地、企业、合作社开展标准化技术培训、现场指导，把技术送到田间地头，让品牌红利实实在在装进农民口袋。
　　借力2026年“楚超”等赛事流量，“洪湖莲藕”专场展示活动帮助品牌实现破圈传播。中秋、国庆假日期间，洪湖市一河两岸、特色街区推出系列文旅活动，海内外宾客深度体验当地人文历史，品全藕宴、尝清水蟹，感受水乡的独特魅力。
　　从拼产量到抓标准，从强科技到塑品牌，“洪湖莲藕”正在书写荆楚特色农业品牌的崭新篇章。

□李明湘 马 骁 王奇志