院坝课堂解惑 宣传讲在经常

　　“食用油怎么挑？”“腌腊制品能存放多久？”“网上买到问题食品如何维权？”秋日的社区活动现场，居民们接连抛出食品安全方面的疑问，重庆市大渡口区市场监管局工作人员一 一作答。这场接地气的食品安全科普课堂在新山村街道沪汉社区院坝开讲。
　　近期，大渡口区市场监管局把食品安全科普阵地搬到社区，把专业的食品安全知识转化为群众听得懂、用得上的家常话。针对社区老年居民多、不少居民缺乏网购食品经验的情况，该局新山村街道市场监管所围绕食用油选购、腌腊制品储存、保健食品辨别、网购食品维权等热点话题，提前整理了问题清单。
　　活动现场，工作人员避开晦涩的专业术语，以富含知识点的图文小贴士、通俗顺口溜进行讲述，内容符合居民实际需求。从食品标签怎么读，到如何分辨变质食用油，再到买了问题食品如何维权……针对居民的提问，工作人员耐心讲解。
　　“以前看食品标签总是一头雾水，听完讲解终于懂了，希望这样的活动以后多开展。”活动结束后，一位居民说。
　　当天，工作人员还结合社区特点，以实物包装为例，手把手教老年消费者识别保健食品标识和批准文号，提醒大家保健食品不能替代药品。对行动不便的老年人，工作人员上门入户，把科普服务送到居民家中。
　　活动结束后，工作人员根据现场收集到的群众高频问题，建立居民关切清单，以便有针对性地开展工作。
　　“短期宣传只是起点，长效守护才是关键。”一名参与授课的市场监管干部说，“我们将通过与社区联动，开展常态化科普宣讲，把食品安全宣传融入日常、抓在经常。”

□本报记者 常 宇 通讯员 刘志野