市民近距离接触食品检测

　　本报讯 浙江省杭州市余杭区市场监管局下属余杭区食品药品监测中心近日开展了2016年第一次实验室开放活动。作为重点工作内容之一，该中心每年举办数次“实验室开放日”活动，让市民近距离接触食品检测一线工作，增强食品消费信心。
　　此次开放对象为浙江大学农业培训班学员。该培训班由浙江省农业厅组织，50余名学员主要来自全省各区县农民专业合作社，另有部分种植养殖大户。学员们先后参观了中心的蔬菜检测实验室和本部食品检测实验室，观摩了蔬菜快检、理化、色谱、重金属、微生物等实验区域。中心实验室工作人员向学员们详细地介绍了从样品制备到检测结果出报的整个食品检测流程，介绍了各检测室及检测仪器的功能及用途，并重点向学员们介绍了杭州农副产品物流园区蔬菜农残检测工作情况。双方就目前蔬菜农药残留问题、食品检测项目、食品及农产品质量监测工作情况进行了深入的交流。
　　“实验室开放日”向学员们展示了专业食品检测机构的食品检测工作状况，有助于加强食品检测机构与种植基地、养殖人员的沟通，有助于改善食品与农产品质量安全状况，同时也可以促进食品检测机构不断提升水平、改进服务以满足社会公众的需求。

□魏云潇