乐见更多“全国首例”

　　俗话说，民以食为天，这句话道出了吃的重要性。吃的重要性内涵很丰富，其中之一是食品应该在有效期内。如果食品过了有效期还卖，消费者吃坏了肚子，该谁负责任？
　　所谓食品有效期，当然是指食品从生产出来之日起的某一段时间。换句话说，有效期是从生产之日算起，这是常识。但是，有的企业为了延长有效期，让食品在市场上有更多的销售时间，人为地将有效期起始时间往后标注——管你哪天生产，上市销售那天才标注，这就是食品标签的“早产”问题。
　　“早产”现象由来已久，多年来屡禁不绝。原因主要有两方面：一是因为行为隐蔽，案件调查取证的难度大，因此有的企业存在侥幸心理；二是检测起来，“早产”食品大多也合格，这类食品并非有毒有害，“早产”行为被发现后，顶多批评几句，伤不了企业的皮毛。
　　但现在不同了，“早产”很可能变成“早夭”。北京的一家食品生产企业近日因食品标签“早产”等问题，被北京食药监部门吊销了食品生产许可证，企业负责人同时被处以5年内禁止入行的处罚。其实这家企业的涉案产品并不多，东西也不贵，都是些不值钱的菜团子、枣窝头之类，但对其作出的行政处罚倒创出一个“全国首例”——新《食品安全法》施行后第一个因食品标签“早产”问题而被“吊证”的企业。消费者翘首以盼，终于高兴地看到了这个“全国首例”。
　　出现“全国首例”，说明食品安全执法有法可依，也说明行政部门动了真格。价值仅仅几千元钱的食品只是被虚标生产日期，产品也并非不合格，若在头两年，真的是“天空飘来5个字——这都不是事”。但现在不同了，为了保护消费者的安全，你敢“早产”，就叫你“早夭”！
　　民以食为天，食以安为先。好在此次北京食药监部门动了真格。头两天，北京市政府刚刚召开廉政工作会议，其中一项内容是要求严查食药安全领域的渎职腐败行为。有关部门坚持依法行政，正是具体落实的实际体现。希望这样的“全国首例”再多些。

□喻山澜