杨青春：致力做良心食品的“老实人”

　　在江西省丰城市，提起老实人食品有限公司，市民几乎没有不知道的。这家企业2012年荣获“江西省农业产业化经营省级龙头企业”称号，2013年被评为“全国优秀企业家成员单位”。总经理杨青春秉承“诚实守信、良心品质”的理念，将家庭小作坊做成休闲食品界的领军企业，让产品赢得市场走出国门，他的创业经历也被群众所津津乐道。

恪守诚信积累人生第一桶金
　　1968年出生的杨青春是丰城市拖船镇人。1998年，杨青春还是一个在丰城市走村串户的小货郎，在丰城市拖船集镇经营炒瓜子生意。他拜师学艺掌握了技术，把炒好的瓜子用袋子装好放在自行车上，骑车沿街叫卖。
　　后来，由于他炒出的瓜子口感好、斤两足，又童叟无欺，颇受消费者欢迎。有了一点名气之后，有经销商找上门要经销他的瓜子。在长期的生意交往中，不少经销商觉得杨青春不但炒出的瓜子好吃，而且为人朴实讲诚信，于是越来越多的经销商主动上门要求进货。
　　转眼到了2000年，杨青春的生意越做越好，他积累了人生第一桶金，打算成立一家自己的公司。在取名字的时候，杨青春想：“生产食品来不得半点虚假，要时刻牢记做良心产品的宗旨。”于是“老实人”这样一个朴实的名字应运而生，杨青春还以此名注册了商标。

坚守理念创新求变赢得市场
　　公司成立后，杨青春坚守诚信理念，坚持产品以质为先。2009年，他投入200多万元购置烘干设备，2010年投入100多万元购置先进的自动包装机，既避免干炒易上火的不足，又确保了食品长期保鲜。
　　杨青春走好采购、生产、研发三步棋。在严把原料关方面，为确保原料无霉变、无烂子、颗粒饱满，该公司专门成立采购部远赴新疆、内蒙古等瓜子盛产地采购原料。由于天气不同，瓜子品质也不一样，杨青春每年要花两个多月时间到田间查看，与基地及农户签约，每次采购来的瓜子他都亲自把关。他要求在瓜子加工前，全部经过手选，把不合格的瓜子扔掉；加工中，不加任何添加剂。对购进的每袋瓜子，他都要像粮管所收谷一样用铅筒去抽检，眼观口尝。2012年4月，他购进了一车瓜子共3.5万公斤，其中有10多包已变质，他立即将一车瓜子全部焚烧，公司为此损失2万元。
　　如今的食品行业竞争激烈，要在众多品牌中争得自己的一席之地实属不易。杨青春认为，只有不断进行科技创新，改变传统工艺，才能赢得更广阔的市场。
　　2011年，公司开始研发豆酥系列产品，一次性投入170余万元引进一条油炸自动生产线，实现由传统手工生产向自动化生产的转型。2014年，公司又投入70万元引进自动灌装技术，迈出第三次拓展品种、扩大生产的步伐。
　　工艺创新后，公司仅青豆系列产品的销售额就由2011年的400万元提高至2015年的2400万元，灌装辣酱生产线也在一年的时间里创造出600万元的销售业绩。

打造品牌“老实人”走出国门
　　杨青春非常注重品牌建设，他认为，打造品牌是一家企业战略追求的灵魂。一个品牌占领市场很难，毁掉一个市场却很容易，只有以制作工艺品的认真态度做好产品，才能赢得市场、打响品牌。
　　为了保护品牌，杨青春要求公司一方面派出导购员到商场抽查，发现有接近保质期的瓜子立即下架退货，以新换旧；另一方面配合监管部门打假，派出技术员到各地经销点进行市场巡查，若发现侵权行为，及时报请市场监管部门进行查处，保障消费者合法权益。
　　十多年来，杨青春一直在认真践行他“老老实实做人，实实在在做事”的理念，履行为社会提供天然、营养、健康、优质食品的承诺。他在丰城建立了面积1万亩的花生种植基地，利用当地丰富的农产品资源，将农民收益与企业的发展有机地结合起来，形成了“农企双赢”的现代企业发展壮大模式，既促进了企业持续健康发展，又树立了良好的品牌形象。
　　2015年，公司系列产品总销售额达7000多万元，实现税收595万元，连续3年销售额增长近千万元。如今，“老实人”系列产品不但在国内遍地开花，而且漂洋过海远销加拿大、澳大利亚等地。
　　“因为我们生产的是吃的东西，来不得半点马虎，所以我一办厂就取‘老实人’的名字，十几年来一直秉持做人做事做企业都要老实的理念，老实就是我的生意经。”杨青春如是说。

□晏 微 徐云婷