以抽检促食品安全监管

　　本报讯 食品质量抽检是保障食品安全的重要手段。今年以来，宁夏回族自治区吴忠市市场监管局利通区分局按上级要求，定期或不定期地在食品生产、流通及餐饮环节，扎实开展食品抽检工作，以抽检促进食品安全监管工作上台阶。
　　利通区分局积极配合食品抽检工作人员开展抽检，向食品生产经营者讲解抽检目的和重要性，确保国家食品抽检工作顺利进行。按照自治区民生抽检计划和吴忠市政府为民办实事抽检工作要求，利通区分局重点对食品生产、流通及餐饮领域的粮油制品、乳制品、调味品、婴幼儿食品等进行抽检，随机踩点、抽取样品，按照采样标准数量，购买样品并封存，由第三方检验机构统一检验，由区食药监局定期下发检测结果通知。
　　利通区分局派员深入农副产品市场开展食用农产品抽检工作，重点对鑫鲜农副产品批发市场、东郊市场、西湖菜市场以及西市场等地的食用农产品，按要求进行取样。为防止样品腐烂，抽检人员及时将样品送检，确保了检测结果的真实性。今年以来，该分局共抽检蔬菜、水果、鲜牛羊肉、水产品等食用农产品240批次。
　　为了保质保量完成工作，利通区分局每季度将抽检任务分解至各市场监管所，各所分头行动，由分局将抽样报告单进行汇总并上报。目前，利通区已建立五级快速检测机构，各大商场、超市均配有食品快速检测设备，自行开展日常快速检测工作。分局对各市场、超市快检工作进行监督检查，如在商场、超市内检测出不合格食品将依法予以查处。
　　截至目前，利通区分局已设立食品快速检测室7个，配备食品快检设备7套、各类检测试剂259盒。分局积极配合完成国家食品抽检任务，完成自治区民生计划抽检177批次，其中生产环节126批次、流通环节20批次、餐饮服务环节31批次。在生产领域，共有4批次样品抽检不合格；在流通领域，共有9批次样品不合格，其中农产品6批次、食品3批次。对于这些不合格的样品，分局均已立案调查，目前已结案10件，3件案件仍在调查处理中。

□李红莲