创业之路“蜜”良机

　　2012年，我从中国农业大学市场营销专业毕业，为了追逐创业梦想，放弃了在北京工作的优厚条件，毅然回到了家乡——江西省宜春市袁州区三阳镇。在对多个创业项目进行考察后，我选定山区中华蜜蜂养殖，经过几年的实践和摸索，我创办的宜春宏圣养蜂农民专业合作社，带领乡亲们走上了致富路。
　　刚刚接触这一行，我对市场缺乏了解，且技术和资金又严重缺乏，前期亏损严重。这丝毫没有动摇我的创业决心，我认真总结经验，开始技术攻关。
　　中华蜜蜂养殖虽是宜春的传统产业，但饲养方式落后，取蜜都是割蜂巢搞破坏，身边并无成熟的技术可借鉴。想要掌握技术，只有靠自己钻研。我跑到湖南省浏阳市、本省铜鼓县等地向老蜂农取经；买来大量书籍，边学边干。那段时间我早出晚归，经常几天几夜不合眼，观察蜂群。
　　然而，当我积累了一定的技术和资金，正准备大干一场时，国产蜂蜜由于抗生素标准与国际市场不同，遭到了抵制。中国是蜂蜜产品出口大国，这导致国内蜂蜜价格狂跌，养蜂业开始滑坡。
　　怎么办？该如何避免蜂蜜抗生素超标？我大胆尝试，决定用中草药代替西药防治蜂病。凭着对一些中草药药性的了解，再通过向老中医请教，我反复试验，终于解决了这一难题。
　　蜜的好坏以及养殖规模取决于蜜源。为了寻找好的蜜源，我翻山越岭，对当地各类植被群的分布以及花期情况进行了详细考察，最后在三阳镇一个叫石岭布的地方寻找到采蜜点。目前，我在石岭布建有9个养殖基地，饲养中华蜜蜂650多箱，年产值60多万元。2013年至2015年，我连续3年被评为袁州区“劳动模范”“科技标兵”；荣获中华农业科教基金会“2015年度神内基金农技推广奖”。
　　宜春蜜蜂养殖户不少，但各自分散，销售的路子狭窄。几次外出学习后，我觉得如此下去，宜春的养蜂业很难有大发展。必须打响自己的品牌，走产业化发展路子才有广阔的前景。
　　说起来容易做起来难。想要打造一个品牌，并不是一件容易的事，要通过国家的系列认证，还要解决包装等一系列问题，至少要花掉几十万元。
　　哪怕是砸锅卖铁，也要打造我们自己的品牌。我组织养殖户组建合作社，抱团儿发展。2013年10月，经袁州区工商局（现为袁州区市场和质量监督管理局）审批，我成立了宜春宏圣养蜂农民专业合作社，注册了宏圣牌商标，产品通过了国家有机食品认证。
　　2015年年底，合作社产出天然优质蜂蜜20多万公斤，年产值超过600万元，社员人均年收入增加6000元以上。这一年，合作社还被评为“全国农民专业合作社示范社”。目前，合作社社员达到205户，养蜂8800余箱，已发展成为集养殖、生产、加工、销售于一体的专业经济组织。
　　一个人能养650箱蜜蜂，这已达到了我个人的极限，我现在更想做的，就是用我的经验和技术，带动更多的群众创业致富。我积极鼓励身边的群众利用资源养蜂，免费为他们提供技术指导。几年来，只要蜂农向我请教有关养蜂的技术问题，我都会毫无保留地倾囊相授。
　　去年11月，我加入袁州区石岭东垦殖场老科协分会，为当地养殖户提供技术、种蜂、蜂病防治药品以及养殖设备等，带动了宜春市的宜丰、铜鼓、万载、奉新、靖安及九江市的修水6个县40多个山区乡镇，共1300多户蜂农养蜂致富。

□周常青/整理