遂川开展春节食品安全整治

《中国市场监管报》（2017年01月26日 A2 版）

　　本报讯 江西省遂川县市场和质量监督管理局组织执法人员开展春节食品安全专项检查行动，为全县人民“餐桌上的安全”把好关。执法人员对食品批发市场、集贸市场、商场超市、宾馆饭店、食品生产加工企业等重点环节进行检查，对年节市场消费量较大的食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品、糖果、干货、酒类、保健食品等重点食品加大检查力度。同时，该局加强对“年夜饭”和农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导，重点检查餐饮单位餐厨加工区域的布局及加工所用食材、食品调味剂，杜绝使用过期及非法的食品添加剂，及时发现和消除食品安全隐患。