建湖专项检查学校食堂食品安全

《中国市场监管报》（2017年09月19日 A2 版）

　　本报讯 连日来，江苏省建湖县市场监督管理局开展秋季学校食堂食品安全专项检查。执法人员通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式，重点检查学校食堂持证、组织制度建设、应急处置、环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、清洗消毒、食品留样、加工制作、食品添加剂管理等情况。该局对排查出的食品安全隐患督促立即整改，并及时组织“回头看”，打通食品安全工作“最后一公里”。截至目前，该局共检查学校、托幼机构100家，现场发出责令改正通知书55份。

□潘永成张秀红