天津河西立案查处违规餐厅

　　本报讯 5月24日，有媒体曝光“北李妈妈菜”天津小白楼国贸购物中心店后厨卫生乱象。天津市河西区市场监管局迅速反应，对该餐厅进行立案调查。
　　经查，该店存在卫生条件差、内部管理混乱、操作流程不规范等问题，其行为严重违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。河西区市场监管局依法对其作出如下行政处罚：吊销食品经营许可证；对其法定代表人王某、总厨邵某分别处以150000元、96850元罚款；王某、邵某自本行政处罚决定作出之日起，5年内不得申请食品生产经营许可，或从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
　　连日来，针对餐饮经营企业存在的食品安全问题，河西区市场监管局迅速开展地毯式执法检查。截至5月29日，该局共出动执法人员1252人次，检查餐饮经营户667户次，现场整改问题268个，立案调查48件。同时，该局在全区餐饮单位中开展《食品安全自律承诺书》签订活动，进一步落实“四个最严”工作要求，严格履行食品安全监管责任，保障人民群众舌尖上的安全。

□曾 艳