东岳泰山天下秀 有机蔬菜市场俏

　　泰山以五岳之首名扬天下。泰山脚下的泰安市，地处鲁中，交通便捷。辖区耕地土层深厚、土壤有机质含量高，自然资源优势明显，是我国重要的有机蔬菜种植基地。
　　泰山亚细亚食品有限公司是泰安市重点培育的有机蔬菜加工龙头企业，也是国内第一家从事有机蔬菜出口的企业。2020年4月，该企业获批创建国家有机蔬菜良好农业规范标准化示范区。示范区全面实施有机蔬菜种植、生产、加工、检测标准化，坚持以农为本、兼顾效益的原则，推行“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，促进农户脱贫致富，带动乡村振兴。
政府推动
　　近年来，泰安市立足资源优势，确定了发展有机蔬菜产业战略目标，从基地区域布局和生产、加工流通各个环节入手，系列化整体化推进产业发展。
　　目前，该市先后建成（在建）19个国家级农业标准化示范区，覆盖有机蔬菜、泰山茶、肉鸭养殖等十大农业特色产业，其中有机蔬菜种植面积达到30万亩，年产值达31亿元，有效促进了泰安市农业增效、农民增收、农村繁荣。
　　泰山亚细亚食品有限公司位于泰安市泰山区。该公司获批创建国家标准化示范区之后，泰山区政府立即印发《泰山区创建“国家有机蔬菜良好农业规范标准化示范区”实施方案》，成立由副区长任组长，区市场监管、农业农村、财政等部门和相关镇街负责人组成的领导小组，以泰山亚细亚食品有限公司为龙头，以家庭农场、农业合作社等新型农村经济组织为基础，以现代物流、电子商务平台为载体，着力健全完善有机蔬菜综合标准体系。
　　截至目前，泰山亚细亚食品有限公司共有6个有机蔬菜加工厂,年产量3万多吨；发展标准化有机蔬菜种植基地2.9万亩,带动1.9万农户进行有机蔬菜生产，产品不仅销往北京、上海、杭州、大连、济南、青岛等城市，还出口至日本、美国、欧洲等国家和地区。
建立体系
　　“2001年，我们的有机蔬菜在日本通过了JAS认证。也就是从那时候开始，公司认识到标准对保障农产品质量安全的重要意义。”泰山亚细亚食品有限公司董事长王林说。
　　据介绍，泰山亚细亚食品有限公司最早参照欧美标准，后来逐步建立了自己的标准体系，即以国际先进标准为引领，国家标准、行业标准、地方标准为基础，企业标准为补充，涵盖有机蔬菜种植、加工、储藏、检测于一体的四大标准体系、16个子体系，共计96项标准。
　　在基地选择上，泰山亚细亚食品有限公司严格遵守三年转换期的规定，选取远离市区、水源条件比较好的地方，并对土壤成分进行化验分析。每一茬蔬菜接茬时还要进行土样检测，进行科学配方施肥。
　　在病虫害防治上，泰山亚细亚食品有限公司制定《有机蔬菜种子繁育过程中病虫害防治技术要求》,实施农业、物理、生物防治措施，通过黄粘板、糖醋混合液装置消灭田间飞虫，用黑光灯装置灭除金龟子卵虫。
　　在种子选育上，泰山亚细亚食品有限公司制定了《有机蔬菜种子繁育基地环境条件控制技术要求》，繁殖出符合标准的毛豆、毛芋头、青刀豆等有机蔬菜种子，用于有机蔬菜的生产。
　　据了解，泰山亚细亚食品有限公司在每个有机蔬菜种植基地都配备了具有多年丰富经验的驻场技术员。他们每天开展监督服务，及时发现问题、解决问题，确保各项标准贯彻执行到位。
　　肥城市边院镇济河堂村是泰山亚细亚食品有限公司建立的第一个有机蔬菜种植基地，占地1570亩，被誉为中国有机蔬菜第一村。“我们严格落实‘六统一’‘三不用’的管理举措，即统一用种、统一种植、统一浇水、统一施肥、统一预防病虫害、统一收获，不是公司提供的种子不用，不是公司提供的肥料不用，不是公司提供的药剂不用，确保种出来的有机蔬菜符合公司的要求。”济河堂村党支部书记、有机蔬菜专业合作社理事长王立军说。
示范带动
　　有机蔬菜产业是劳动力密集型产业，可以较好解决农村剩余劳动力就业问题。泰山亚细亚食品有限公司深入推进有机蔬菜种植基地建设、有机蔬菜加工厂建设两大产业，既保障了公司原料供应，也促进了广大农户脱贫致富。
　　近年来，泰山亚细亚食品有限公司在泰安市岱岳区、肥城市、宁阳县、东平县等地发展有机蔬菜种植基地，带动农户种植有机蔬菜。在这些基地中，省级贫困村有2个，市级贫困村有5个。为解决初加工能力不足的问题，泰山亚细亚实行原料初加工车间前移的模式，在原料基地周边先后建设产品初加工点20余个。这些加工点按照公司统一的标准建设，执行统一的生产加工工艺标准。平均每个加工点可安置农村剩余劳动力50人，共计安排农村剩余劳动力1000余人，人均月工资在2500元以上。
　　“孩子爸爸在外边打工，我也想出去打工，增加点家庭收入，但是上有老、下有小，实在出不去。自从我们村有了有机蔬菜种植基地，我早晨早起一会儿到自家的有机蔬菜基地，给蔬菜浇水、施肥、防虫，干完活儿后回家照顾老人和孩子，什么都不耽误。这样每年差不多有3万多元的收入。”市级贫困村岱岳区夏张镇新河西村45岁的王艳琴说。
　　“国家有机蔬菜良好农业规范标准化示范区的建设，为泰安市发展有机蔬菜提供了契机。我们将不断探索有机蔬菜发展的新路径，组织更多的优质企业参与到有机蔬菜标准制修订工作中来，促进有机蔬菜国际贸易与流通。”泰安市市场监管局局长张京洲说。

□本报记者 刘 永