乐山创设“区长食品安全工作日”

　　本报讯 （记者 颜 伟 通讯员 牛 波）3月29日，四川省乐山市沙湾区区长汪秀丽走进辖区内一家食品小作坊，详细查看食品原料索证索票、从业人员健康管理、生产流程控制，以及生产设备设施定期清洗、生产原辅料存储等食品安全各项制度落实情况。
　　这是沙湾区的首个“区长食品安全工作日”，此次活动以“食品小作坊安全”为主题，旨在督促全区各类食品小作坊高度重视食品安全工作，把食品安全作为小作坊提档升级的生命线，不断提升硬件改造和软件升级力度；市场监管局等部门要在抓好食品安全监管的基础上，不断强化服务，支持小作坊做强做大、转型升级，着力打造一批有品牌、有规模的沙湾地方特色食品加工企业。
　　据了解，为进一步落实食品安全党政同责，加强对食品安全工作的领导，切实解决食品安全工作存在的制度性、结构性问题，着力构建“党委政府负总体责任、企业负主体责任、监管部门负监管责任、相关部门负协管责任、社会各方负共治责任”的食品安全“五位一体”责任体系，乐山市以沙湾区为试点，创新设立“区长食品安全工作日”。
　　乐山市将以沙湾区试点经验为基础，及时拟定实施方案，在全市推广“县（市、区）长食品安全工作日”，每月定期安排一天。每个“县（市、区）长食品安全工作日”将确定一个主题，由县（市、区）政府主要负责人围绕主题组织开展研究、调研或者督导、暗访，推动食品安全事项及时有效解决。