四川部署农村地区食品安全工作

　　本报讯 近日，四川召开全省推进农村地区食品安全工作视频会议。会议强调要坚持标本兼治、综合施策，做到“治标”和“治本”两手抓、两手硬，认真落实“四个最严”要求，全力以赴抓好各项工作落实，夯实守牢食品安全防线。
　　会议指出，农村地区食品安全工作是一项复杂的综合性工程，各地、各有关部门要准确把握党中央、国务院和省委、省政府对农村食品安全的重要要求，深刻理解做好农村食品安全工作的重要意义，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。
　　会议强调，要落实地方属地责任、部门监管责任和企业主体责任，完善协调配合、信息互换、联合执法等机制，形成多方发力、共同参与的治理格局。要加强宣传教育，增强农村地区食品生产经营者质量安全意识，引导村民自治组织和广大农村消费者积极参与食品安全工作。
　　会议要求，组织开展风险隐患大排查、大整治，摸清底数，严格管理，升级措施，确保农村地区集体聚餐安全规范。在源头管控、生产流通和执法打击上持续用力，加强协作配合，推进全程治理，不断提高农产品质量安全水平。

□肖厄翀 徐 林