宁海紧盯“四关”筑牢冷链食品疫情防控防线

　　编者按
　　 近期召开的全国市场监管系统食品安全工作会议指出，2021年食品安全智慧监管建设迈出新步伐，线上线下协同，监管效能进一步提升。各地市场监管部门严格落实“四个最严”要求，创新理念、机制、手段，在基层涌现了不少典型经验，并取得良好成效。本期编发浙江两地在食品安全智慧监管方面的创新举措，供各地参考。

　　本报讯 近日，浙江省宁海县市场监管局紧盯“四关”，进一步规范进口冷链食品生产经营秩序，打好进口冷链食品疫情防控主动仗。
　　紧盯“浙冷链”智慧监管关。该局不断强化“浙冷链”系统推广应用，充分发挥“浙冷链”系统在进口冷链食品疫情防控中的技术支撑作用，实现进口冷链食品疫情防控信息化、智慧化监管，指导冷链食品经营单位、冷库注册激活“浙冷链”并完善信息，督促完成进口冷链食品“首站赋码、出入库扫码”等操作，确保全县冷链食品“全受控、无遗漏”，实现进口冷链食品全覆盖溯源、全过程监管。截至目前，全县现有进口冷链食品实际经营单位87家，入浙首站3家，累计赋码数32001条，扫码数128891条。
　　紧盯监管执法查处惩戒关。该局严把进口冷链食品监管执法总基调，以进口冷链食品经营主体为重点整治对象，开展科队、科所、所所联合执法，严查进口冷链食品经营“一单”“三证”“一码”“三专”“四不”等从业规定落实情况，对于未执行进货查验相关规定、未按照“浙冷链”落实赋码扫码要求等疫情防控规定的进口冷链食品经营单位，按照相关规定从严从快进行查处。自2021年11月以来，全县已累计查处进口冷链食品案件18起。
　　紧盯重点人员人防制度关。宁海县市场监管局建立健全冷链从业人员健康准入、阴性离职、请假核销三项人防制度，持续织牢冷链人防网，从源头堵住漏洞，进一步完善冷链物防体系。目前，该冷链人防制度共覆盖宁海县进口冷链食品经营单位87家，涉及冷链从业人员157人。
　　紧盯冷链食品物防宣传关。该局通过“曝光+宣传”倒逼进口冷链食品经营单位责任落实，公开发布进口冷链食品“红黑榜”，督促冷链食品生产经营单位落实主体责任。同时，创新制作进口冷链食品疫情防控宣传短视频，面向社会普及进口冷链食品的相关措施与要求，目前已制作相关短视频4个，并在甬派、抖音等新媒体渠道发布。

□严倩倩