启东三招推进“两个责任”落地落实

　　本报讯 自全面开展落实食品安全“两个责任”工作以来，江苏省启东市紧紧围绕“三清单一承诺”，建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。为更好促进包保工作常态化、高效率开展，启东市在培训、督导等方面进行了积极探索，将“两个责任”进一步落实落细，不断筑牢食品安全防线。
　　开展接力赛式轮训，提增包保干部之能。启东市抓住区镇（街道）食品安全办负责人暨包保干部“关键少数”开展包保工作相关培训，再由“关键少数”培训区镇（街道）其他包保干部及村党支部书记，再由村支部书记培训村内所有包保干部，展开一场接力赛式轮训。同时，专门制作任务清单解读资料，围绕食品生产、销售及餐饮服务主体具体情况，一条一款进行解读，供包保干部参考，让所有包保干部对“两个责任”做到应知应会，进一步推进包保工作全面常态化开展。
　　搭建小灵通式平台，打通包保工作之路。启东市根据县、乡、村各级包保干部督导工作特点，建立各级包保干部联络小组，设立微信工作群，于每季度之初，在群内及时发出相关提醒。同时，各级食品安全办为本级包保干部提供个性化督导方案介绍，便于督导及时高效开展。启东市还做好食品安全办人员和包保干部之间的对接、包保干部和食品监管部门的衔接，形成合理的包保督导提醒、问题反馈闭环、档案归集等一系列常态化工作机制。
　　建立备忘录式台账，归总包保数据之变。启东市印制区镇（街道）和村（居）落实食品安全“两个责任”台账，动态记录包保干部、生产经营主体、责任清单变化、乡村两级包保干部日常督导督查、问题整改闭环情况，统计每季度督导生产经营主体数及各类督导开展情况。台账中包含乡村两级督导方案及任务清单模板，可供督导干部参考学习。据悉，这套书面台账是电子档案的补充，方便干部在日常督导时根据实际变化，随时记录备忘。

□叶燕雁 祝 富