盒马：用技术促进消费品质提升

　　建设社会主义现代化强国，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。党的二十大报告对全面推进乡村振兴作出重要部署，要求加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。中央经济工作会议提出，要全面推进乡村振兴，坚决防止出现规模性返贫。这些都对未来一个时期乡村振兴工作提出了要求。
　　产业振兴是乡村振兴的重中之重，推动乡村产业发展的目的是要带动农民就业增收。促进农村一二三产业融合发展，其中关键是要完善利益联结机制，带动农民一起干、一起发展。这几年，盒马探索出一种推动农业高质量发展的订单农业新模式——盒马村。该模式运用数字技术打通农业上下游产业链，指导农业生产、加工、运输、销售等全链条以需定产，与盒马形成稳定的供应关系，各地的特色农产品、好农货通过盒马走进千家万户。
　　经过4年多的摸索、完善，盒马村模式逐步成型，截至目前，全国一共有153个盒马村，涉及25个省份。通过盒马村的产业带动，农民有活干、有钱赚。因与盒马形成稳定的供应关系，农民按需定产，产品销路和价格有保障，可以把心思都用在农业生产中，以好产品带来好收益。同时，订单农业“以销定产”，使农产品标准化、精细化、品牌化，切实解决了农产品质量不稳定的问题，从而推动特色农业高质量发展。
　　推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求。在盒马村里，很多先进的现代化设备已经开始上场，小到植保无人机、无人看守田园机器人（负责定时浇灌），大到耗资数百万元、数千万元的流水线，这样最大限度地解放了人力，让农民从简单的体力劳动者转变为专职的技术工人、产业工人。比如家住上海市崇明岛西北角、绿华镇华西村的曹大姐，她之前在上海市里打工，做会计，月薪六七千元。后来她和丈夫承包了160亩翠冠梨园，做数字农业，成立了盒马村。翠冠梨亩产值达1.5万元，超过了她打工的收入。最大的变化是，以前，曹大姐只是躬身种田；现在，她可以用手机来管理田园，用手机操控无人机、水肥一体化灌溉设施。
　　确保农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。抓好农产品质量安全，重在坚持源头管控、标本兼治。在浙江省湖州市南浔区倪家滩村的盒马村，这里的牛蛙养殖全程不使用抗生素，牛蛙的运动空间是传统养殖牛蛙的3倍，池塘里每日流动的太湖水让牛蛙可食用部分的出肉率高出传统牛蛙5%。位于辽宁省庄河市的海上盒马村，也突破了行业惯例：全面升级海水净化系统，建立全新的生蚝及贝类产品养殖标准，开展多层海水净化，贝类产品能在暂养池作吐沙处理。海上盒马村下一步计划是，养殖出符合国际品质的可生食生蚝。
　　在科技赋能和消费升级驱动下，我国消费市场逐步向精细化、个性化发展。面对新消费的发展形势，盒马基于消费大数据和消费者需求开展研究，在种植养殖方面，通过科学化、标准化的规范管理，盒马的个性化产品层出不穷并获得大众青睐。例如在水果种植方面，上海市崇明岛的翠冠梨盒马村，为了保持养分（水果成熟后的甜度），平均一个梨子周围有20片到25片叶子，果与果之间的距离保持在20厘米左右，通常果树一簇花下面只结一个果，这样才能保证梨子的平均甜度超过12度；在北京市平谷区大桃盒马村，桃子并不是越大越好，一个桃子的重量处于220至250克之间，这才是消费者最喜欢的，因为一个桃子刚好一次可以吃完。
　　品质是品牌的生命力，而科技在助推品质提升中大放异彩。企业的成长得益于伟大的时代，盒马将坚守初心，在自身发展的同时积极投身乡村振兴事业，致力于改善中国农业格局，让每一份大地的甘甜都能够得到市场的回馈，用科技带给人们“鲜美生活”。

□何 玛