宜昌推进厨余垃圾资源利用最大化

　　本报讯 5月10日，湖北省宜昌市市场监管局有关负责人表示，宜昌市加快推进总投资3亿元的宜昌市厨余垃圾资源化处理项目、总投资8996万元的宜昌市厨余收运体系及资源化处置项目建设，预期形成新增430吨/日处理能力。至“十四五”末，实现新建各类餐厨（厨余）垃圾处理设施项目7个、处理能力590吨/日的无害化和资源利用效能最大化的目标。
　　据了解，自入选国家第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市以来，宜昌市先后建成餐厨收集装置6580个，餐厨垃圾处理能力达到200吨/日，每天可产生沼气约6855立方米、发电约1.44万度、生产堆肥约1.3吨。
　　宜昌市委、市政府多次组织学习习近平总书记有关指示批示精神，制定落实制止餐饮浪费四个方面的15条举措。出台《宜昌市文明行为促进条例》，将“适量点餐、取餐，厉行节约”写入地方性法规之中。宜昌市食品安全办、市委精神文明办印发《宜昌市城区文明餐饮“五要五不”行动方案》《倡导“十文明”争做文明市民行动方案》等文件，推动反食品浪费法宣传进街入店、进校入园、进企入厂、进区入户，树立节约用餐、反对浪费的文明风尚，形成浓厚宣传氛围，取得了良好成效。截至目前，宜昌市对反食品浪费法的宣传、培训、提示已覆盖全市1800家公共食堂、839家学校食堂、2.26万家餐饮经营服务单位。

□束艺旭