酉阳驰而不息整治餐饮浪费
本报讯 3月以来,重庆市酉阳土家族苗族自治县市场监管局深入开展制止餐饮浪费行动。该局制定《企业落实食品安全主体责任和反餐饮浪费专项整治方案》,成立2个专项组,开展为期3个月的全覆盖督查。同时,该局将制止餐饮浪费与落实食品安全“两个责任”相结合,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处未主动提示适量点餐、诱导点餐等违法行为。截至目前,该局累计督促餐饮服务经营单位开展自查自纠1763户次,立案查处相关案件29件。
□简维蒿